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優質服務,精益求精;以情服務,塑造品牌
來源:安徽省外經建設(集團)有限公司   發布時間:2017-10-26   被閱讀6231次

 

—記安徽外經集團旗下酒店首屆餐飲技能大賽
 
為了打造高星級、高水準的酒店知名品牌,2017926日上午,由酒店管理中心組織的安徽外經集團旗下酒店首屆餐飲技能大賽在蕪湖外經凱萊大飯店隆重舉行,來自國內四家酒店的24名優秀服務人員同臺競技,通過一個上午的激勵角逐,最終來自安徽外經凱萊大飯店的陳斌從眾多選手中脫穎而出,榮獲一等獎。
比賽過程中,參賽選手們各顯神通,施展高超的技藝,創造性的發揮了對專項技能的展示。各參賽隊員們超越自我、推陳出新,充分展現了酒店員工的精神風貌。選手們在相互學習的同時通過交流、競技,增強了對企業的認知度和團隊的凝聚力。
 
 
為了辦好此次技能大賽,賽前所有參賽酒店領導都給予了高度重視,具細地布置了各項工作任務,抓住一切空閑時間對參賽選手進行輔導和訓練,后勤部門積極配合,提前準備大賽所需物品,包括著裝的配備。為了保證大賽的順利進行,在比賽前一天,東道主安徽外經凱萊大飯店對比賽流程進行反復排練、修改、演練,只為了呈現一場圓滿的比賽。這一切的努力都沒有白費,不僅大賽圓滿結束,各支參賽隊都取得了優異的成績,大家的臉上都洋溢著激動的笑容。
 
 
此次大賽既是對集團公司旗下酒店服務水平的一次大檢閱,也是整個酒店板塊服務技能和水平的一次大提升,更是餐飲技能精英們切磋技藝的一次盛會,不僅促進了同行間交流經驗、培養人才,更提升了酒店業的服務技能。